Brownies

23 Oct

Hà nội đã vào giữa thu, không còn cái nắng oi ả khó chịu, mà thay vào đó là những làn gió heo may, se se mỗi tối xuống phố.

Tối qua đi cafe vơí con trái lớn, câụ chàng nói với mẹ là lâu quá mẹ không làm bánh vị chocolate. Ừ nhỉ! phải vài tháng rồi mẹ không làm bánh vị chocolate mà con thích, cũng vì yêu cầu giảm cân của con mà, Nhưng hôm nay là ngoại lệ nhé, vì con đang bị ốm :-))

Trở về nhà, mẹ trộn bột, nướng 1 khay Brownies để sáng mai ngủ dậy con ăn sáng.

Bữa sáng của con với Brownies và 1 cốc Milo

Công thức làm bánh Brownies đây ạ

 

– Bơ: 150gr

– Đường: 150gr

– Trứng: 3 quả

– Bột mỳ: 100gr

– Bột cacao: 50gr

– Baking powder: 5gr

– Chocolate chảy: 50gr

 

*Bơ để mềm ở nhiệt dộ phòng, Đ ánhbơ c ùngđường đến khi mượt đều. Thêm trứng và đ ánhtan h ốnhợp.

*Rây đều bột mỳ và bột cacao, trộn vào hh, thêm baking powder.

*Trộn đều chocolate chảy

*LÀm nóng lò 175 dộ C, nướng bánhtrong 30′

(Rắc thêm hạnh nhân lát lên bề mặt tùy thích)

2 phản hồi to “Brownies”

  1. Trung Tran Tháng Mười Một 5, 2012 lúc 19:34 #

    Lau nay chi ban qua , bay gio moi vao tham nha em day. Banh ngon qua, truoc day chi cung lam banhnay 1 lan nhung banh bi dac, kho an, chac chi lam sai o dau do, nen khong muon lam nua.Nhin banh cua em thay xop,mem, lai dep mat nua.

    • Trung Tran Tháng Mười Một 5, 2012 lúc 19:37 #

      Chị là Hoài Lan, chị dang nhập vào nick của con chị

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: