Chè hạt sen, táo đỏ, đường phèn

10 Jul

Tuần này, với chủ đề món tráng miệng, và từ khóa là đậu, đỗ và các loại hạt, nhà mình có món chè Hạt sen, Táo đỏ, Đường phèn để tham gia cùng Ngũ Vị Hương.

Món chè giải nhiệt, có tính mát, cách chế biến đơn giản, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức như mấy hôm vừa qua

 

Nguyên liệu:
-100gr hạt sen
-100gr táo đỏ
-50gr đường phèn
-2l nước

Cách làm:
-Hạt sen ninh nhừ với 2lit nước
-Trong 1 nồi khác, đun táo đỏ sôi trong 5′.
-Vớt táo đỏ vào nồi hạt sen, bỏ đường phèn vào nồi nấu sôi trở lại, vặn nhỏ lửa, đun trong 10′ để hạt sen và táo đỏ ngấm đường.
-Để nguội, múc ra bát và thưởng thức.

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: