Vào bếp cùng Ngũ vị hương, Tuần 3: Gà (hầm, om)

5 Jan

Gà hầm sữa

Nguyên liệu: (2 phần ăn)
– Thịt gà: 500gr (em dùng 2 đùi gà góc tư)
– khoai tây: 1 củ
– Cà rốt: 1 củ
– Sữa tươi không đường: 1 gói (220ml)
– Bơ: 20gr
-Bột mỳ: 30gr

Cách làm:
– Thịt gà chặt miếng vừa ăn, chiên vàng 2 mặt
– Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, bổ miếng bằng bao diêm
– Làm nóng bơ trong nồi, xào thơm bột mỳ với bơ, đổ sữa tươi vào đun sôi, cho tịt gà, khoai tây, cà rốt vào đun sôi, nêm vừa miệng, hạ nhỏ lửa, hầm trong vòng 45′-50′ hoặc đên skhi thấy thịt gà chín mềm.
-Múc gà ra đĩa, ăn kèm bánh mỳ (Nhà em có 2 thằng, mỗi thàng 1 đùi gà, khỏi tranh nhau)

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: