Bún cá

21 Th11

Cuối tuần, nhận được quà từ Sầm Sơn,….Mở gói quà, là mấy lát  Cá thu tươi được nướng sơ xém cạnh, thơm nức.

Thế là nhà mình có món bún cá thu,

Vị thanh dịu của dấm bỗng, kết hợp với miếng cá thu rán giòn, béo ngậy…

Mời mọi người thưởng thức bát bún cá với nhà GS nhé.

Nói là bún cá, vì có thành phần được làm từ cá, hjhj…

Cá thu cắt miếng bằng bao diêm, bỏ vào chảo dầu rán giòn.

Cá thác lác quết nhuyễn cùng thìa là cắt nhỏ thả vào nồi nước dùng làm mọc cá.

Nồi nước dùng được nầu từ nước hầm xương và dấm bỗng, cà chua.

Khi ăn, trụng bún qua nước sôi, xếp vào bát.

Bên trên bát bún xếp cá thu rán, mọc cá thác lác, thêm chút rau cần trần tái và chút hành thìa là.

Chan nước dùng nóng…

Uhm…. măm thôi, chúc ngon miệng!

Advertisements

2 phản hồi to “Bún cá”

  1. bubuxinh Tháng Mười Một 22, 2010 lúc 10:12 #

    Nhìn mà thấy thèm!! mà cá thác lác mua ở đâu nàng ơi?

  2. gausoi Tháng Mười Một 25, 2010 lúc 14:56 #

    Em mua trên chợ Hôm, hì…

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: