Chè cốm mùa thu

24 Th9
Hà nội mùa thu, cây cơm nguội vàng, cây bàng lá đỏ
Nằm kề bên nhau phố xưa nhà cổ, mái ngói thâm nâu
Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội,
Mùa hoa sữa về thơm từng ngọn gió,
Mùa cốm xanh về, thơm bàn tay nhỏ,
Cốm sữa vỉa hè, thơm bước chân qua.

……..

Câu hát trong bài “Hà nội mùa thu” của NS Trịnh công Sơn cứ vang mãi trong tôi.
Hà nội đã vào thu, phải ra đường trong buổi sớm nay, thấy cái gió hanh hanh, man mát, trời không có nắng và bên góc sân, cây bàng già đang dần đổi màu lá… mới cảm nhận hết được mùa thu Hà nội.
Sáng tinh sương, Ghé qua chợ, mua vài lạng cốm non, gói trong tàu lá sen mới hái, vẫn còn phàng phất hương sen, mang về nhà làm món quà sáng cho bọn trẻ.
Tôi thích cốm, thích việc ngồi nhẩn nha bỏ từng nhúm cốm vào lòng bàn tay rồi ăn như 1 thứ quà vặt. Thích ngửi mùi hương lúa nếp kết tinh trong mỗi cánh cốm xanh.

Từng hạt cốm mỏng bay, trong veo màu xanh nhạt cộng với hương cốm non mời gọi…
Bàn tay nhỏ bé nhẩn nha nhặt vài hạt cốm cho vào miệng…
Chậm rãi nhai rồi cười tít mắt, thêm một nhúm cốm nữa…
Ngồi ngắm em Sói ăn cốm mà mẹ em mơ về 1 cô công chúa trong tương lai.

Còn ít cốm, mẹ em mang ra nấu chè cốm để chiều anh Gấu đi học về cũng có phần.

Bát chè cốm trong nắng thu…

Nhẹ nhàng, thanh tao, phàng phất mùi hoa bưởi được ướp trong bột sắn dây
Bát chè như kết tinh cả hương vị của mùa thu Hà nội.

Advertisements

Một phản hồi to “Chè cốm mùa thu”

  1. Me Cubi Tháng Một 6, 2011 lúc 23:33 #

    com VN thi ngon qua con com ben nay la com kho trong goi no co mau xanh ky quai qua ko dam mua de lam nua.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: